東京薬膳協会では毎月2回薬膳健康インストラクター認定セミナーを開催してます。
第2週目は初級コースです。

今月は目的別薬膳について勉強しました。
中医学では風邪は1つではありません！

①寒さからくる冬の風邪
②冬の終わりから春の多い熱が高めで喉が張れるような風邪
③夏の湿気の多い時期に胃腸を壊し痰や鼻水が沢山出る胃腸風邪
④なかなか風邪が治らず1ヶ月くらい引きずる虚弱体質の風邪

4つに分けられます。
どれも食べ物やもちろん漢方薬も違います。
風邪を1つの症状にとらえなかなか症状が緩和しない時ありませんか？
個々の体質、症状、季節も考え対処して行く考え方が中医学です。