東京薬膳協会は食を通じて人々の心身の健康に寄与することを目的とし、薬膳健康療法の普及・調査・研究などの活動を行っています。そしてその活動の一環として、正しい知識と技能を有したプロフェッショナルの人材育成に取り組んでいます。東京薬膳協会が認定する資格講座は「薬膳健康アドバイザー講座」と「薬膳健康インストラクター講座」です。


◎合わせてご参照ください。
  • 資格講座の種類と取得の流れについてはこちら
  • 講座の特徴についてはこちら
  • よくあるご質問についてはこちら

薬膳健康インストラクター講座

さまざまな年齢・体質などの症例をもとにご自身で献立を立てます。より実践的な学びに入っていきます。さらに指導者としてのスキルも同時に習得します。

薬膳健康インストラクターになるには
この講座を修了するとできるようになること
  • アドバイザー講座で身につけた薬膳の知識を深めながら、個人の体調にあわせた献立を提案できるようになります。
  • ご自宅やサロン等で生徒を集め、薬膳健康療法を教える講座を開講することができます。

◎コース概要

  • 受講時間
  • 受講料
  • 受講条件

36時間(6時間x6回)

  • 講習費:97,000円(税込104,760円)
    ※教科書代は別途
    ※調理実習のための食材費は別途

薬膳健康アドバイザー講座を修了した方

◎カリキュラム

午前 午後
1〜5回
  • 症例研究・弁証施膳(風邪、目眩、喘息、肥満、高血圧、目のトラブル、不眠、むくみ、冷え性、美肌、不妊、認知症、花粉症、更年期障害など)
  • 漢方・生薬について

献立・調理実習

6回 試験対策 修了試験

申し込み

◎講座に関するお問い合わせ

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